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亲切的手作美食
莉莎
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内容简介
本书将手作美食的场景分为三个部分:居家的手作食材、记忆中的手作美食和手作休闲小食。在这里,作者莉莎用她的双手,制作出一道道我们早已习惯了的商品化的美食。希望看到这本书的你,也赶紧行动起来,一起加手作美食的队伍。
【推荐语】
◎体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假 ◎感受一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有什么都可以到的时代时,手作美食是一种*基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的*简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食着地气,连着文化,带着亲情,存在于我们每一个人的记忆中,它的意义远远超过了我们的味觉感受,每每想起,总让人心中泛起层层的暖意。 手作美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。在这个充斥着地沟油、染色馒头、苏丹红、三聚氰胺等字眼的时代,我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。
【作者】
莉莎,优雅、明媚的天秤座女人,美食的忠实追随者,喜欢旅游,喜欢摄影,当然还有她一直都追随的厨艺。 欢迎加莉莎的美食DIY世界:
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作者
莉莎
出版
浙江科学技术出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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