素食养生

本书针对如何从吃素食中获益，怎样才能吃得健康漂亮行讲解，可以说是学会家庭健康饮食的好帮手，为向往健康的素食主义者们提供知识后盾。它为女人、孩子、糖尿病患者、肝病患者、肾病患者等从素食对抗疾病的角度提供了有益的素食推荐；为肥胖一族提供了素食瘦身方；为爱美人群提供了素食养颜方；为素食主义者们解答了如何从素食中获取足够的营养物质的问题，并提供了相关食谱和菜谱。可以说，一书在手，马上就可以启素食养生的健康生活了。
【推荐语】
1.名医指导，全面细致 本书特邀经验丰富的一线中医专家编著，以药食同源为依据，为疾病人群、健康人群、女人、男人、孩子等各类人群逐一介绍素食养生方，受众广泛，是家庭常备速查宝典。 2.针对预防癌症的食材行专门介绍 近年来各种癌症患者人数呈上升趋势，哪些素食容易致癌，哪些素食对预防癌症有益，这是读者普遍关注的问题。 3.科学严谨，毫不夸张 本书辩证地看待素食和肉食，决不鼓吹和偏袒素食或贬低肉食，而是以科学严谨的态度为读者提供饮食指导。 4.版式灵动活泼 轻松活泼的版式设计，适合不同类型的读者，读者既可以轻松阅读，又方便临时查阅。
【作者】
杨建宇，1988年6月毕业于河南中医学院中医系（中医专业）。1990年晋升中医师，先后晋升主治医师、副研究员，现为北京知医堂中医诊所中医执业医师、主任医师，世中联（北京）远程教育科技发展中心研究员，中华中医药学会光明中医杂志社主编（2000年被光明中医学院、光明中医杂志社聘为教授），中国中医药现代远程教育杂志社主编，中华中医药学会科普分会副秘书长、中华中医药学会继续教育分会副秘书长、中华中医药学会肿瘤分会常委、中国医药报副协理事。