梅酒香螺嘬嘬菜

本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。
【推荐语】
★精装设计，仿布精品制作。 ★图文并茂，精彩手绘，阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物，安静时光里的生活品读。 ★特别提示：饥肠辘辘时千万不要翻看此书！
【作者】
出生于长江边，讨生活于长江边，行过船，捕过鱼，下过放，业过医，教过书，当过古镇上文化班头，做过县委机关干部，随性散漫而无党无派，行年五十有五，做记者、编辑二十春秋，幸得诗歌、小说、散文随笔皆有专集施施然问世，亦曾多获新闻奖项，现为某“江”字号晚报专副刊业务总监。本是江南饕餮客，浮生为吃不为诗，缘于江南，耽于口腹，说油盐酱醋的家事，写口舌上的风花雪月和烟云往事，只为心情，而非谋食。