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豆·蛋·奶品养全家

豆·蛋·奶品养全家

耿学英
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内容简介

《豆·蛋·奶品养全家》一书为读者朋友们一一讲述我们日常生活中*常见的豆、蛋、奶及其制品类。从食材的营养解析,到食材的对症养生,无论少儿、青年人、中年人、老年人,还是特殊人群如慢性病患者、孕妇、产妇等都能在本书中找到适合您日常保健的豆、蛋、奶及其制品类。
【推荐语】
※**效的能量补充 ※*简易的营养膳食 ※*富含营养的豆、蛋、奶品 ※*适合家人身体健康的豆、蛋、奶品
【作者】
*耿学英,中国中医科学院副教授、副主任医师,北京弘医堂中医医院执业医师。医学博士、博士后,毕业于北京中医药大学。从事中西医结合临床及理论研究多年,医学实践经验丰富,多次参与重大课题项目,发表论文多篇,出版专著5部。 *李百荣,毕业于济宁医学院临床医学系。现任青州市立医院妇产科主任,从事妇产科工作近20年。先后多次被评为“市先工作者”、“医院先工作者”及“院优秀服务明星”。在*、省级刊物上发表论文10余篇,参编论著1部,获发明专利2项,实用专利1项。 *范敬,毕业于北京中医药大学,医学博士。现为河南中医学院讲师,主要从事中医药文化及新安“张一帖”家族医学的研究。
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