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一味中药养出健康

一味中药养出健康

采薇
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内容简介

你知道吗?薏米、山药、百合、绿豆……这些耳融目染、可能每天都在吃的食物也是中药。吃对了,对你的健康有益;吃得不合适,反而会损害健康。那么,如何利用日常生活、饮食中常见的药食两用中药维护健康呢?请看《一味中药?养出健康》。本书介绍了生活中常用的82种药食两用中药,这些中药有的是杂粮,有的是蔬菜,有的是水果,有的是调料,有的是菌藻,每一种中药介绍其选材、功效、应用和具体的药膳,贴近生活,非常实用,适合对中药保健感兴趣的读者参阅。
【推荐语】
  你知道吗?薏米、山药、百合、绿豆......这些耳融目染、可能每天都在吃的食物也是中药。吃对了,对你的健康有益;吃得不合适,反而会损害健康。那么,如何利用日常生活、饮食中常见的药食两用中药维护健康呢?请看《一味中药 养出健康》
【作者】
采薇,大众健康读物资深策划人、作者,曾经策划出版《美味滋补汤粥饮品》、《健康素食这样吃》、《家常滋补药膳》等图书。
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