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新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶(全彩版)
声东
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内容简介
《新手学识茶泡茶品茶鉴茶和侃茶(附光盘)》是专门针对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程,分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等,内容涉及茶具的知识(包括茶具的发展、茶具的选择、茶具的正确使用等)。在后的侃茶模块,向读者展示了茶艺的礼仪,茶叶的功效,有趣的茶人、茶事、茶俗等内容,让读者学习茶叶知识的同时全方面了解茶文化,增添了阅读的乐趣。 本书文字简练明确,图片精美到位,排版清晰合理,是茶叶方面学习新手的*选择。
【推荐语】
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》具有以下几特色,DVD光盘,超大容量多媒体教程及扩展阅读电子书,语音视频教学。 【识鉴】:全方位解析茶叶性状,直观鉴别品种特征。 【泡品】:指导正确冲泡方法,品味地道茶饮文化。 【侃谈】:了解各地茶艺礼节,分享特色茶俗茶趣。
【作者】
声东是赵道强笔名,主要以计算机图形图像类、摄影类、高端健康生 活图书、人文地理旅游类图书的策划编著为主,有着十多年的图书策划和图书整体包装的工作经验,对图书市场有着很敏锐的洞察力。
展开
作者
声东
出版
中国铁道出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
茶酒饮料
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