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识茶、泡茶和品茶入门实用轻图典(附光盘)
声东
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内容简介
《识茶、泡茶和品茶门实用轻图典》是一本介绍我国茶叶知识的百科全书,涵盖了茶叶所有类别的近百个品种,对每个品种都介绍了其品质特征、产地情况、储存方法、主要功效、冲泡方法、茶叶小偏方等内容,还特别与唐代茶圣陆羽的著作《茶经》相结合,引用并注释了《茶经》的部分内容。 全书内容殷实详尽,图片精美,排版清晰明朗,适合各类读者阅读。
【推荐语】
***全的鉴茶图典,七大类别 百种茶叶 茶经引注 偏方指导。涵盖百种名茶,详尽讲述茶叶性状、特征、产区、功效等。指导冲泡步骤及要分析,学习正确冲泡方法,品味地道茶饮文化。特别结合唐代茶圣陆羽的著作《茶经》,行部分引用及注释。汇编大量茶叶小偏方、小常识,提供更全面的茶方指导。 1DVD 超大容量多媒体教程及扩展阅读电子书 语音视频教学 01 冲泡准备:茶具的介绍 02 绿茶冲泡技巧:冲泡安吉白茶、洞庭碧螺春、太平猴魁 03 红茶冲泡技巧:冲泡滇红、祁红 04 青茶冲泡技巧:冲泡大红袍、铁观音 05 黄茶冲泡技巧:冲泡君山银针 06 白茶冲泡技巧:冲泡白牡丹 07 黑茶冲泡技巧:冲泡安化千两茶、普洱散茶 08 花茶冲泡技巧:冲泡茉莉龙珠 超值附赠电子书 《茶道常识全知道(图解应用版)》 定价38.00元
【作者】
声东是赵道强笔名,主要以计算机图形图像类、摄影类、高端健康生 活图书、人文地理旅游类图书的策划编著为主,有着十多年的图书策划和图书整体包装的工作经验,对图书市场有着很敏锐的洞察力。
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作者
声东
出版
中国铁道出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
茶酒饮料
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