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薇薇小厨:天天见面
高瑞珊
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内容简介
在面食中,面条是尤其百搭的,无论配上什么,都能演绎出精彩绝伦的美味。在你饥饿的时候,面条也是能解你燃眉之急的食物。本书精选了35种面条,分切面、擀面和干面,并加送加工面条的若干秘笈,是一本专门献给爱吃面食的老饕们的。不管南方人还是北方人,口味重的还是口味淡的,单身的还是需要照顾整个家庭的,在本书中,都能找到适合自己以及家人的美味,从此让每一天,每一面都不同。
【推荐语】
有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零始学做菜系列,是专为厨房新手造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《天天见面》,献给热爱面条的老饕们。
【作者】
高瑞珊,营养师、美食家、美食摄影师、美食造型师、教育工作者。曾任《贝太厨房》图书编辑主任、图书主编。现任《薇薇小厨》美食系列图书策划人和主编。 曾参与主编并制作了30余本美食书籍,为众多品牌提供过广告策划、菜谱设计、美食拍摄、美食造型等服务。
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作者
高瑞珊
出版
中国人口出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
家常菜谱
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