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薇薇小厨·好汤入心
高瑞珊
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内容简介
能让人身心融化的美味,唯靓汤莫属。汤可以将百味融,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧好水靓汤,随着它的美味一起流你身体的每个细胞。煲汤并不是一件复杂的事,你要做的只是把你需要的食材交给那一圈文火和几许时间而已。而你只需要按照我们满带诚意的汤谱,定能煲出一锅滋补温情的好汤。
【推荐语】
有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零始学做菜系列,是专为厨房新手造的厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《好汤心》,献给钟爱煲汤的你。
【作者】
高瑞珊,营养师、美食家、美食摄影师、美食造型师、教育工作者。曾任《贝太厨房》图书编辑主任、图书主编。现任《薇薇小厨》美食系列图书策划人和主编。 曾参与主编并制作了30余本美食书籍,为众多品牌提供过广告策划、菜谱设计、美食拍摄、美食造型等服务。
展开
作者
高瑞珊
出版
中国人口出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
家常菜谱
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