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健康自有天助:24节气滋补养生家常菜
王其胜
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内容简介
◆中国著名药膳大师王其胜亲自执笔,指导24节气饮食方法及起居养生法则 本书特由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,他对节气饮食、营养膳食等有着深的研究,由其亲自执笔更具有说服力。全书系统阐述24个节气不同的养生原则、食补方案以及起居养生法则,让您在这些基础常识的指导下更能了解自己的身体,轻松收获健康。 ◆饮食宜忌清晰明了,220余道健康时令菜谱全方位呈现 每个时节都有自己的独特应季菜,该吃什么、忌吃什么、吃什么*养人,都大有讲究。本书对上述问题都行了清晰的讲解,让您对照行,了解每个节气的饮食特,对自己身体负责到底。同时本书针对不同节气专门设计时令菜谱,时蔬、汤粥一应俱全,营养更全面,让您参照制作,吃得更对、更健康。
【推荐语】
惊蛰宜多甘少酸,多吃韭菜、南瓜;立夏饮食宜增酸减苦,应少吃动物内脏;秋分时节宜食粥润肠,多吃百合和菊花,你了解这些节气养生细节吗?是不是忙于工作应酬,靠吃药来补养?是不是急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品?是不是这么努力却仍旧收效甚微? 这是一本让你顺应天时吃对饭的书,书中全方位展现每个节气需要的养生原则和方法,解决该如何行相对应的食补、该注意如何养生等问题,让专业医生为您找到养生根源,找准补养关键。220余道时令家常菜,是中国药膳大师王其胜的私人食谱大揭秘,让您顺应天时,吃得好更吃得对,给家人*好*对的营养,既养生保健,又防病祛病。
【作者】
王其胜 中国烹饪大师、中国药膳大师 中国十佳营养膳食烹饪大师 全军系统状元获得者 国家高级烹饪技师 现任“卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长 “中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长 人力资源和社会保障部营养讲师 国家职业技能竞赛裁判员 国家职业技能鉴定高级考评员 著有《本草养生美食丛书》、《九九养生系列》等20余部营养专著
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作者
王其胜
出版
浙江科学技术出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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