花式果盘精解 (唐人美食丛书)

本书主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出*潮的花样果盘。
【推荐语】
**潮*时尚的花式果盘一本书一网尽，不管您要做餐厅、酒吧用的大果盘，还是家庭聚会实用小果盘，本书都能给你*in*fashion的创意，让果盘为您的生活带来缤纷色彩！