韩国料理制作大全

*人气小菜、招牌热菜&汤、百吃不厌主食&心、韩式寿司&紫菜包饭，无论是电视剧中出镜率的韩国家常菜，还是料理店中必的人气菜，你所喜爱的韩国料理均首次全收录《时尚新厨房：韩国料理制作大全》中。 本书中的每个菜品都配有精美图片，全程图解做法，更有用餐礼仪综合介绍，简单实用，让你轻松做出棒正宗的韩国料理，是学习地道韩国料理、经营韩国餐厅人土的指导书。
【作者】
王青，青岛香格里拉大饭店（五星级）韩国厅厨师长，从1988年始从事韩国料理工作，至今20余年。2000年参加轻工比武，有三个菜分别获两个一等奖和一个三等奖。2003-2006年赴韩国首尔交流学习正宗韩国料理。 多年实践经验积累，经过精心编著，终成本书，与大家分享美食，分享韩国文化，分享烹饪美食的喜悦。