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对症滋补养生粥
王晶(主编)
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内容简介
本书依据传统医学“药食同源”的理论,结合传统中医理论和现代营养学,以五谷杂粮为基础,针对五谷杂粮不同性味行了科学搭配,并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和养生小知识,让读者可以轻松做出美味又营养的粥膳。通过一碗粥来调养五脏六腑,调理身体上的小毛病,即使不能像神仙一样超脱尘世、长生不老,也能强身健体、益寿延年。
【推荐语】
全家人的养生粥谱 针对不同症状养生 全年呵护家人健康 **次就能熬出美味清粥 专家轻松解惑,针对不同病症尽享美味
【作者】
解放军309医院营养科主治医师,毕业于第二军医大学,营养学硕士,中国营养学会会员。 毕业后到309医院工作至今已经8年,对临床疾病营养治疗及公共营养有着丰富的经验,参与多家公共营养机构的培训工作。在《第二军医大学学报》《现代预防医学》《人民军医》《中国老年学杂志》等发表论文近10篇;主编参编保健类图书《通风吃对不吃错》《养生豆浆》《本草纲目食物养生宜忌速查》《怀孕了怎么吃》等10余部;在《健康时报》《生命时报》《糖尿病之友》等报刊杂志发表文章30余篇。
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作者
王晶(主编)
出版
化学工业出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
家常菜谱
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