魔芋高产栽培与加工技术(新农村书屋)

建设一个经济繁荣、社会稳定、文明富裕的社会主义新农村，要靠改革放，靠党的方针政策。同时，要取决于科学技术的步和科技成果 的广泛运用，取决于劳动者素质的提高。多年的实践表明，农业兴则百业兴，农村稳则大局稳，农民富则全国富。要一步发展农村经济，提高农业生产力水平 ，实现脱贫致富奔小康，必须走依靠科技步之路，从传统农业发、生产和经营模式向现代高科技农业发、生产和经营模式转化，逐步实现农业科技革命 。《农民“黄金屋”丛》（贵州部分）是贵州科技出版社与上海科学变及出版社为贯彻国家发西部、东西联动的发展战略，迎中国加WTO后给出版业带来的挑战而联合出版的。建设一个经济繁荣、社会稳定、文明富裕的社会主义新农村，要靠改革放，靠党的方针政策。同时，要取决于科学技术的步和科技成果 的广泛运用，取决于劳动者素质的提高。多年的实践表明，农业兴则百业兴，农村稳则大局稳，农民富则全国富。要一步发展农村经济，提高农业生产力水平 ，实现脱贫致富奔小康，必须走依靠科技步之路，从传统农业发、生产和经营模式向现代高科技农业发、生产和经营模式转化，逐步实现农业科技革命 。《农民“黄金屋”丛》（贵州部分）是贵州科技出版社与上海科学变及出版社为贯彻国家发西部、东西联动的发展战略，迎中国加WTO后给出版业带来的挑战而联合出版的。 《农民“黄金层”丛书》（贵州部分）是从贵州科技出版社出版的原《千乡万村书库》精选并修订而成的，修订时注重立足于我国南方或云贵 高原地区，面向全国，以适应广大读者的需要。在技术的推广上强调“新”，不是把过去的技术照搬过来，而是利用*资料、*成果 ，使广大农民尽快适应日新月异的农业科技发展水平。在项目选择上，立足于经济适用、发展前景好的项目，对不能适应市场经济发展需要的项目行了淘汰，有针对性地选择了适合农村经济发展、适应农民脱贫致富的一些项目，以及适应城市生活发展需要的原料生产等。在作者选择上，选取那些专业知识过硬，成果丰硕，信息灵敏，目光敏锐，在生产线实践经验丰富的现代农业专家。本着民得起、看得懂、学得会、用得上的原则，定价低廉，薄本简装，简明实用，通俗易懂，可操作性强。必将使农民读者从中得到有价值的科学知识和具体的技术指导，尽快地走上致富之路，推动农村经济的发展。