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肉鸭标准化养殖技术(畜牧业标准化生产技术丛书,新农村书屋)

肉鸭标准化养殖技术(畜牧业标准化生产技术丛书,新农村…

杜金平
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内容简介

我国是世界肉鸭生产大国。2007年,我国肉鸭年屠宰量已经超过30亿只,生产鸭肉超过500万吨,肉鸭饲养量约占世界饲养总量的72%,年总产值超过500亿元。2005年我国的羽绒出口额已经达到18亿美元,鸭绒约占其中的75%。 我国的肉鸭以农户家庭散养为主体,散养量占我国鸭饲养总量的70%~80%。散养肉鸭带来的经济收对改善农民生活发挥着重要作用。特别是在我国欠发达地区,散养肉鸭所创造的经济收甚至是农民家庭收的主要来源,是维持农民正常生活的经济基础。肉鸭养殖业为农村闲散劳动力创造了就业机会,缓解社会就业压力,促社会稳定。因此,肉鸭养殖业是我国家禽业和畜牧业的重要组成部分,是我国农村经济发展的支柱产业之一,对我国新农村建设发挥了非常重要的作用。
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