生鲜超市：家常米食、面条

朴实的东西是恒久的，中国人的日常饮食均以米食、面条为主，被称为主食。究其原因是制作简便快捷、营养丰富、美味适口， 本书为满足家族日常饮食改善的需要，分为“家常米粥”、“家常米饭”、“家常面条”三大类，介绍各种家常主食的制作方法，既有传统，又有创新，图文并茂、风格独特。内容深浅出，计量明解，讲解详细，拨透彻，是送给您健康幸福生活的一份厚礼。
【推荐语】
家常主食分类细化，简便速查。中国著名烹饪大师，营养专家倾力造。集采指南、指南、烹饪指南于一身的实用家族烹饪手册。选超市分类，细化原料，做营养珓，家常主食。
【作者】
张奔腾，中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国莱创新研究院研究员。1987年起曾参与和主编《中式烹调师》、《新派辽莱》、《创新东北菜》、《北方家常菜谱》、《辽东红楼宴》、《酱料五味坊》、《清真美味3659、《65道熏卤酱菜》、《家常食疗莱典》、《生鲜超市家常