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好做又好吃的凉菜

好做又好吃的凉菜

《学做家常菜》编委会
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内容简介

造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对凉菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。全书以读者的需求为出发,本着让读者方便使用为宗旨,不仅将每道菜的制作步骤详细做了介绍,而且还加了很多实用的贴士,如:营养功效,食材的采原则,保存方法,最后还编制了快速索引。使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验。
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