科学地雷阵系列丛书：奇妙的溶解战术

溶解，是生活中常见的一种现象。一勺食盐溶香喷喷的菜肴，茶叶在热水中旋转让水慢慢变色，当热水冲杯中的冰糖，这些都是溶解现象。本书通过介绍各种溶解现象，解密溶解的原理，发掘溶解现象背后关于溶剂、溶质、密度、溶解度及沉淀等相关的科学知识。 内容丰富，生动形象。食盐和白糖为什么会溶解在水里？而茶叶为什么不能？想知道这些问题的答案，就快来翻《奇妙的溶解战术》寻找吧！ 现在一起走溶解的奇妙战术吧！  
【推荐语】
生动优美的科普文：造“微科普”概念，让文字如蜂鸟般短小精悍。 惊险刺激的阵：通过显隐工具，找寻错误表述下方的，让“找错误”不再单调乏味。 寓教于乐的问测题：每篇文章后均设有问测题，试着用显隐工具探测选项前的答案吧！ 妙趣横生的阅读器：为本书量身定做的iOS平台阅读器，通过各种多媒体形式，让阅读变得更加生动好玩。  
【作者】
胡志强，博士生导师，任《自然辩证法通讯》副总编。在科学哲学领域，从事科学推理、科学合理性问题的研究。在科技政策领域，主要从事宏观创新政策、科普政策、创新文化的研究，承担过国家及省部级科研课题多项，曾担任国家“十五”科技规划总体组写作组成员、国家中长期科学与技术规划战略研究第十九专题“科技创新与创新文化”专家组成员。