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秦燕春
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内容简介
在茶树的故乡之国,茶之于中国人从来并非矜贵矫情物事,饶是“文人茶”流行的斯文有宋,茶同时也是普济民情“等于米盐不可一日以无”的“门七件事”之常品。一种素索淡淡、朴朴实实、与天地引而外在于物欲人情的常态生命。 茶并非只是人用以修身养性的道具——即使某些时刻可以充任这样的道具。 茶自在那里。 如今之世,茶的“品牌”很多,有名无名,难倒难在难以找到自自然然的、中上资质的、一张棉纸便可素面朝天的茶了。那些影响茶之生长的种种因素,那些环境的恶化与人力的造作,如此伤害到茶本。
【推荐语】
且让我们的眼眸、鼻翼、口吻与心情一起联袂上路,循着茶香,走问天涯,地头海角处,青青华盖那满枝头的春深,便是不老无忧,远离造化污染、沉沉稳稳一株茶了。
【作者】
秦燕春,毕业于北京大学,始修西医,后治文史,获博士学位。目前为中国艺术研究院副研究员、《中国文化》杂志编辑。有《清末民初的晚明想象》、《袁氏左右》、《青瓷红釉》等数种小书面世。
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作者
秦燕春
出版
山东画报出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
饮食文化
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