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舌尖上的川菜:最解馋川菜600例

舌尖上的川菜:最解馋川菜600例

瑞雅
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内容简介

  《舌尖上的川菜:最解馋川菜600例》
  麻辣是川菜给人们带来的*的美食诱惑,它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑,川菜历史悠远,被人们所广泛喜爱,火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、*众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃,特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来,让你轻松学会制作川菜美食,不到四川也能吃到川菜。
【推荐语】
  简单介绍川菜历史、调味品、味型,短时间即可掌握川味基本。
  揭示美味川菜的制作秘密,教你如何健康享川菜。
  600例美味菜品,家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。
  经典川菜、家常川味,酸、甜、苦、辣、咸、香,样样俱全。
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