一杯蔬果汁喝出大健康

本书精选了近百种蔬果，按照各自的营养功效行搭配，分别从调理五脏、消灭常见小毛病、调理妇科病、护理心脑血管，以及满足特殊人群的特殊需要等方面，定制了近300款蔬果汁，再配以精美图片和各种蔬果的知识介绍，图文并茂、通俗易懂、简单易操作。既能满足大众的普遍需要，也能为孕妇、烟民、酗酒者、外食族等特殊人群提供有针对性的帮助。
【推荐语】
混合调制的蔬果汁，口味更有层次感，营养也更加丰富。适量饮用蔬果汁，可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用，可以对很多不适症状行有效的调理。在闲暇之余，亲自动手调制一杯蔬果汁，不仅是慢生活的享受，更是对自己和家人健康负责的生活态度。自此启一场芬芳多彩的蔬果汁盛宴，度过有汁有味的健康人生。
【作者】
曹军：云南省玉溪市中医医院高级营养师、中国营养学会会员、全营养辨证施膳（QBS）临床模板推广专家。在云南中医学院第四附属医院玉溪市中医医院从事临床营养工作三十余年。云南省营养学会理事、云南省医院协会首届临床营养分会委员。对急危重症的肠内营养治疗能结合中医传统食疗应用于临床；在全营养辨证施膳调理慢性代谢性疾病、内分泌失调和亚健康的防治方面，具有丰富的经验。 孙平：长春市宽城区中医院副主任医师，一直从事病房及中医皮肤科的一线临床工作。师从吉林省名中医杨云平及我国著名皮肤科专家张民夫教授。诊治患者无数，受到了广大患者的好评。多次被评为区级和市级的先工作者，在国家期刊上发表专业论文多篇。