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顺德菜

顺德菜

许新福
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内容简介

     顺德,民间古称风城,是粤菜的主要发源地之一,向来有“食在广州,厨出凤城”的说法。《顺德菜(附光盘)》精选了极富特色的顺德当地菜164种,包括被称为顺德菜一绝的各种水鲜、有滋有味的乡土畜肉、惹味的散养家食、新鲜的乡野蔬果、豆制品、菌类以及独具特色的当地名小吃,配以精美的图片和易学易上手的做法,让人胃口大,精彩内容*不容错过。


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