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在阳台种美味:耕事 厨事 心事

在阳台种美味:耕事 厨事 心事

妖妖
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内容简介

   香草有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,薰衣草、迷迭香、百里香等,是时尚一族的追逐对象。     本书以作者12个月的种植日记为线索来记录整年的香草、蔬菜种植园艺过程,从香草到蔬菜,从花盆到餐桌。看一粒小小的种子如何终成为你口中的食材。看完此书,你会发现,原来花盆也能种出大颗的香草和蔬菜,原来阳台菜园也能日日供应你的餐桌!而生活中常见的日用品护肤品也可以由常见的香草变身而成,享受有机的生活吧!书中更配有作者的大量私人手绘插画,有趣不容错过!  
【推荐语】
 本书选2012年度“大众喜爱的50种图书”。  作者妖妖为这本书写了这样一段话。两年前,我是一个因为烹饪需要新鲜香草而尝试垦阳台的主妇。在刚始种植时,我很期待有一本书可以从既实用又有效的角度替我解决一些困扰的问题,好比浇水究竟应该怎么浇,阳台上究竟可以种哪些,一个花盆可以播几棵。当时没有现成的答案供翻找,于是我只能慢慢摸索,从实践中获取经验。一年后,在阳台终于长满"美味"之时,我又在微博上遇到同样有如自己当时那般困惑的新手,因此积累的经验又始服务大家。所以这本书里记录的,都是真真切切的可食植物的生长过程。带着主人的爱和期待,它们发芽、长大、被摘取、用来下厨,直到修剪后的保存利用,书中都有详尽的介绍,包括手绘版的曾经在留学期间记录的各种美味食谱,在自种食材的搭配下,有了记忆中*熟悉的味道。  倾情力荐妖妖**力作《灵感厨房——妖妖的超市旅行与美味创作》。   精品力荐 《小阳台大园艺》   精品力荐 《阳台蔬菜园艺——种植、美食、摄影》
【作者】
妖妖,园艺美食生活家。 年少时留学英国主修IT,却爱上制作美食和研究食材。 回国后成为全职主妇,耕耘自家的阳台香草菜园,经营着一个充满爱的厨房,有一本被称为“魔法书”的手绘菜谱,拍摄并记录着从英国收集而来的美味和阳台植物的生长。 每日淡然而又有爱的生活,让她迅速成为微博达人,被众多网友所喜爱,也引起不少媒体的关注,从《LOHAS健康时尚》、《美好家园》、《美食与美酒》、《风尚志》、《心理月刊》、《女友花园》、《四季大金》、《尚色》、《东方早报》、《上海壹周》等到“星尚频道”各档节目以及广播电台都对她那可以用来“吃”的阳台和盛产美食的厨房行专访。 新浪微博:http://www.weibo.com/11gardening @妖妖在园艺
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