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野菜野果野花图鉴

野菜野果野花图鉴

吴棣飞
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内容简介

  本书精选了400多种野菜、野果、野花,依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值。并将植物关键部位特写展示,以便读者辨识。
【推荐语】
  高清大图、全彩、铜版纸印刷,详尽展示常见野菜野果,叫出公园街边、田野山麓生长的每一株植物名称,适合户外运爱好者、植物爱好者、农业科技工作者、餐饮旅游业(尤其农家乐餐馆)从业人员阅读。本书科学、简练、通俗易懂、图文对应,并图示局部特。雅致吉科,用图片阅读生活滴。
【作者】
  吴棣飞,浙江温州人。本科毕业于浙江大学园艺专业,研究生就读北京林业大学,获风景园林硕士学位。主要研究方向为植物分类及资源应用、园林植物造景、风景园林建设与管理、园林有害生物综合防治。2012年选温州市 “新世纪551人才工程” 第三层次培养人选。现为浙江植物学会副秘书长、浙江植物学会资源植物分会理事、温州摄影艺术家协会会员。
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