中国人应该这样轻断食

本书以国外流行的5∶2轻断食法为基础，提倡健康的生活方式，根据中国人身体特征及口味需求订制轻断食食谱！本书从轻断食的源头说起，具体介绍断食日该吃什么、不该吃什么，适合轻断食的人群，践行轻断食的方法等，再从轻断食两餐的营养搭配、低热量烹饪技巧、套餐制订上娓娓而谈，后从瘦身、排毒、延寿、防癌四大方面着重介绍，如何通过轻断食从根本上改变你的身体和生命，让你健康享痩，远离三高、预防癌症、抵抗衰老！本书在编写上注重实用性，稀粥、蔬果汁、菜汤轻断食法简单容易操作，且在每一次轻断食食谱中标明热量和分量，更有餐、第二餐的配餐菜单，让你很轻松、很有效地坚持轻断食。
【推荐语】
104道适合中国人身体特征及生活方式的轻断食食谱！助你践行轻断食，健康一辈子！ 瘦身、排毒、防癌、延寿，各种轻断食套餐任你选！ 本书轻断食套餐热量低、花样多，每次不重样，满足中国胃！让你不挨饿、不伤身、易坚持！  搭配好营养，烹饪超简单，分量都标明，热量易掌控，完美轻断食SO easy！ 超级适合现代人忙碌的生活节奏，不仅改变你的生活方式，更能帮你快速减肥减压，净化身体，抵抗衰老！
【作者】
张晔 解放军3 0 9 医院营养科前主任，中国营养学会会员。 从事营养工作3 0余年， 在中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》《科学实验室》《食全食美》《生活大调查》、山东卫视《养生》、湖南卫视《百科全说》等媒体做过多次专题录像节目。   左小霞 解放军309医院营养科主任、营养师，首都保健营养美食学会特聘专家。 从事临床营养工作近20年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究。参与编著了《营养饮食巧搭配》《中国居民营养指南》《养生豆浆大全》等多部著作。多次在北京电视台《生活大调查》《健康生活》《快乐生活一通》《生活实验室》《健康线》等栏目担当嘉宾，行营养知识普及宣教。