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百病饮食宜忌和食疗药膳
张谟瑞
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内容简介
亲爱的读者,您看过中医吗?当您患病请中医师看病时,中医师会以和蔼热情的态度,详细询问您的病情,察色按脉,观望舌苔,分析病情,运用辨证施治的方法给您一张中医处方,并告诉您患的是什么病?饮食宜吃什么?要忌什么?怎样食疗?有什么药膳?虽短短数语,但道理很深刻。笔者从事中医临床、教育、科研工作50多年,从实践体会出发,对内科、外科、妇科、儿科、骨伤科、眼科、五官科、口腔科、皮肤科等近100种常见病症的饮食宜忌、食疗做了通俗的叙述。并列专门章节对癌肿患者、老年患者的饮食宜忌和食疗,以及预防老年痴呆症的食疗和药膳做了专题讨论。 作 者 简 介 张谟瑞(笔名幸河)1938年生,浙江奉化市人。浙江省奉化市溪口医院主任中医师、中医科主任、正院长级调研员。1963年上海中医药大学医疗系毕业。富有临床经验。发表论文60余篇。专著有《常见疾病的饮食宜忌和中药的煎服法》(人民卫生出版社1996年8月版),《蛇咬伤防治170问》(金盾出版社1998年8月版)。曾参加学苑出版出版的《实用中国养生全书》“情志调摄法”的编写。擅长治疗类风湿性关节炎、胆囊炎、胃炎、闭塞性脉管炎、慢性肠炎糖尿病等疾病。对毒蛇咬伤的治疗和蛇毒的临床应用富有研究。近年来对癌肿的治疗积累了一定的经验。1976年被评为浙江省先生产工作者、劳动模范。1999年3月被评为浙江省名中医。
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作者
张谟瑞
出版
中国中医药出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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