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现代商品学(工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立…
刘建廷迟福峰沙鸣主编
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内容简介
本书以商品质量为中心,以商品分类、质量标准、质量管理、质量检验、储运养护、商品包装等为主要内容,构建了一个简明而完整的商品学知识体系。 本书共11章,主要内容有绪论、商品分类、商品质量与质量管理、商品检验、商品包装、商品储运与养护、食品商品、纺织品商品、日用工业品商品、家电商品、环境与商品设计。 本书既可作为高职高专国际贸易、物流管理、市场营销、电子商务、企业管理等经济、管理类专业的教材,也可作为企业经营与管理人员的培训教材和参考用书。
【推荐语】
作者有多年教学经验,该校在山东地区有一定知名度。书中配有丰富的案例分析素材,方便教学。
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作者
刘建廷迟福峰沙鸣主编
出版
职业教育出版分社
分类
出版物 >
大中专教材 >
成人/中高职教材
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