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寻味中国——成都·重庆

寻味中国——成都·重庆

董仁威主编
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内容简介

  无论是吃货还是老饕,都能手持《寻味中国——成都?重庆》,寻味中国。《寻味中国——成都?重庆》不仅介绍了川菜的精巧制作手法与烹调方法,还以“一菜一格”的方式讲述了美食背后的动人故事,更推荐了成都、重庆两地价格不贵但味道不俗的市井小吃。书后更附赠详细美食地图,跟随地图可以找到两地的私房小馆和经典食府,令寻味之旅不再困难。

【推荐语】

  《寻味中国——成都?重庆》将带你踏上专属于老饕的幸福之旅!
  川菜之魂尚滋味、好辛香
  一菜一格给味蕾别样体验
  寻味巴蜀品正宗川渝味道
  跟随*实用的成都重庆美食地图,
  在旅行的路上,遍尝市井小吃、私房小馆、经典食府。

【作者】

  董仁威,生于山城,长于蓉城,川渝两地著名文人、老饕;既专事科幻文学,又心向庖厨,闲来养花,多及旅行,自诩“杂家”;自老四川等老牌高级食府起,吃遍巴山蜀水,及至全国乡野民间,终好吃不倦,一路炼成“吃货”。

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