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文明的进程系列:上帝之饮+黑石头的爱与恨+万用之物+…
[美]汤姆·斯丹迪奇,[美]巴巴拉· 弗里兹,[美]马克·科尔兰斯基
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内容简介
本套装包含:本套装包括:《上帝之饮》、《黑石头的爱与恨》、《万用之物》和《一条改变世界的鱼》。 单本介绍: 这是一套贴近生活的趣味历史,也是一套史料丰富的生活美学。触手可及的世界史,带你穿越4000年历史,触摸世界。 从日常生中熟悉的调味品、常见的饮品,到引发全球范围内工业革命和污染的能源产品。六个瓶子、盐、煤、鳕鱼如何在不经意间,改变了整个世界。 《上帝之饮》 啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种常见的饮品,这六种饮品如何将历史划分为6个时代,并成为所有人无法抵挡的魅力之饮。 《黑石头的爱与恨》 揭示煤在人类工业化进程中扮演的角色,是魔鬼还是天使,终究取决于人类的选择。 《万物之用》 以细小而无暇的盐为光点,照见历史的全貌,近距离感受东西方文明的演进。 《一条改变世界的鱼》 以鳕鱼为切入点,浓缩文明的曲折过程,承载历史的辗转起合,揭示人与自然的动人交汇。
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作者
[美]汤姆·斯丹迪奇,[美]巴巴拉· 弗里兹,[美]马克·科尔兰斯基
出版
中信出版社
分类
出版物 >
社会科学 >
社会科学总论
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