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500种野菜野外识别速查图鉴
岳桂华、王以忠、于爱华 编著
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内容简介
本书收录了野外较常见的植物500种,主要包括有文献记载可食用的植物、据研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色图片,并对植物的识别特征、分布、药用、食用、毒性等信息行了简要的文字描述。本书内容按照野外观察植物的感官认识的层层深行编排,首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木本、水生或陆生等行大体分类,再根据叶的形态一步分类。读者可以通过查阅本书中每一植物的特征性图片及植物特征文字描述对植物一步鉴别。本书适合中医药、植物学、农学、园林学等专业人员及植物爱好者参考阅读。
【推荐语】
当您在公园散步时、当您到野外踏青时、当您爬山锻炼时,是否关注过你身边的花花草草,也许一株小草虽不起眼,但可能就是传说中的名贵中药材,也可能是能致人死亡的剧毒断肠草,也可能是美味的食物。虽有很多可能,但如果你不认识它,可能就都不存在。 本书虽小,但功能齐全,不仅能帮助你快速识别身边的植物,还会告诉你植物的中药功效和采集应用的知识,植物的毒性,植物是否可食及如何食用等。
【作者】
岳桂华,广西中医药大学,无,科技处处长,教授,主任医师,从事中医临床及科研、教学工作23年。参与国家科研2项,省级科研2项,熟悉本专业国内外展,基础知识牢固,通过教学系统掌握本专业知识,代教研究生2名。
展开
作者
岳桂华、王以忠、于爱华 编著
出版
化学工业出版社
分类
出版物 >
自然科学 >
生物科学
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