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茶与茶器

茶与茶器

静清和
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内容简介

从上古的新石器时代,一直写到今天,重研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。 

本书的知识构架较为完整,引经据典,深浅出,不仅对各个时代的茶与茶器行了详细的论证和探讨,对每一个观、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本上提出了极具操作性的选与参考的客观标准,让读者知其然并知其所以然。

【推荐语】

茶之生活

长期以来,国内茶界对茶与茶器的研究,是一个空白,很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考,使得习茶的人少有懂器的,制器的人少有知茶的,似懂非懂的,却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题,也在岁月既淹中,袭以成弊,是非难分。鉴于此,抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书,成为我的一个愿望。

茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书。幸好,我能吃苦,耐得住寂寞,可以依赖多年的积累与考证,绝息交游,夜以继日,探赜索隐,识契真要。历时九个多月的艰辛,终于写完了《茶与茶器》的书稿。

从上古的新石器时代,一直写到今天,重研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。 

本书的知识构架较为完整,引经据典,深浅出,不仅对各个时代的茶与茶器行了详细地论证和探讨,对每一个观、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本上提出了极具操作性的选与参考的客观标准,让读者知其然并知其所以然。

【作者】

静清和,原名张茂林,出身于中医世家,当代著名茶人,知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。国内著名的茶席、茶道空间设计师,茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来,致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化旳研习。

多年来,秉持“精为茶性,清为茶韵,和乃茶魂”的制茶、做茶理念,长期游学茶山,源头问茶,对茶类、茶史、茶性、茶器等,均有深刻地研究和论述。以传统中医理论为基础,以现代科学理念为表达,深浅出,对茶形成了自己独特的视角与观,深刻影响着国内健康饮茶、茶席设计、茶道美学及其对茶的一步认识。代表作有《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》。

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