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三联生活周刊茶之道(2015年19期)(电子杂志)

三联生活周刊

内容简介

本期《三联生活周刊》的封面故事：茶之道《三联生活周刊》的茶选题，如果从我们刊物走访茶山算起，至少已经有8年历史；而“茶之道”专刊，到今年已经是第三年，似乎还没有结束的考虑，这在三联的刊物史上，也算是一件突出的事情。其实背后的原因并不奇怪，这几年中国开始转型，整个社会对于生活品质的追求热情有增无减，人们对传统文化的兴趣在增加，对传统文化的知识产品亦在深度开发之中。茶作为中国传统文化重要的载体之一，自然而然能持续引起人们的关注—我们并非在操作一个无根的选题。在过去的两年中，我们先考察了日本和中国台湾的茶道之路，收获良多。我们发现，在日常的饮茶世界之外，确实存在一个更注重茶的精神内涵的新的世界；这里面既包括了复杂的仪式，优美的环境，也包含了精致的器物，精心的饮用方式，构成了一个超乎一般饮茶之上的茶道的世界。那么，这个世界是否可能在中国大陆出现？事实证明，确实如此。随着我们茶刊物的问世，也随着一些茶人的推广，这两年中国茶的饮用方式处于巨大变革之中。各地的茶空间纷纷兴起，茶席的铺陈成为惯例，对茶具的追求也成为显学，似乎无此不能饮茶。【目录】封面故事山场、活水与茶境茶之道是心之安放，还物之追逐？源头活水：好水与好茶的配合武夷茶岩中的岩骨花香平淡的味道霍山黄芽：皖西大别山区的黄茶地理潜岳之西访翠兰一叶一宇宙—一个人与茶共同对自然与历史未来的探索松萝茶的今生前世茶之本义与老树的自然生长蒙顶山访茶记寻访六堡茶：黑茶之雅香乾隆皇帝与竹茶炉茶席的密码筑境入茶—四季茶会与四时风物清代宫廷饮茶之道—专访故宫研究院王健华在韩国，寻访茶道韩国茶器制造者：隐居者的世界茶何以禅经济市场分析：央企重组潮专栏邢海洋：老龄化非陷阱张斌：还好，诺言实现了宋晓军：安倍会超越亨廷顿的预测吗？环球要刊速览读者来信理财与消费好消息·坏消息声音生活圆桌好东西个人问题

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