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食品营养与健康

食品营养与健康

罗庆华
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内容简介

本书普及营养学基础知识,力争做到浅显易懂,并能贴近生活实际。全书共10章,为不同层次的在校大学生普及营养学知识,树立科学合理的膳食理念,养成健康的生活习惯,形成尚好的生活态度。并通过受教育的学生,进行同伴教育、人群教育,使更多的人们崇尚健康、享受生活。
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