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农林业发展与食品安全
白晓雷等
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内容简介
民以食为天,食以安为本。农业生产发展为经济社会的发展与稳定提供了衣食保障。依靠自然的恩赐和人们改变环境的各项努力,我国的农林业生产水平大幅提升,产量与质量提高很大。但随之而来的就是农业环境污染,农产品质量问题频发。本书共分十章,前五章主要介绍农林业概念及定义、国际的农林业的发展、有机农业食品国内外发展现状及趋势、农作物的栽培及植保技术等。后四章对中国的食品安全问题作出讲解,后介绍一部分与农业经济相关的资料。本着通俗、易懂和适用的要求,本书突出新颖性、前沿性和实用性,以便于广大读者学习和查用。
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作者
白晓雷等
出版
吉林人民出版社
分类
出版物 >
农业/林业 >
农业
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