益生芽孢杆菌生产与应用

本书参照国内外近几十年来的理论研究成果、先工艺和实用技术，结合作者在多种益生芽孢杆菌生产方面的理论研究、实验成果和实践体会，撰写而成。本书共分七章，分别为：绪论；芽孢杆菌分类与鉴定；益生芽孢杆菌的培养特性及发酵方法；益生芽孢杆菌的代谢；益生芽孢杆菌生理功能及生物防治机制；益生芽孢杆菌系列产品发与应用。本书可供从事芽孢杆菌乃至微生态制剂生产、科研和教学的同行们参考。