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孩子爱吃的健康零食

孩子爱吃的健康零食

刘国华 等编著
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内容简介

很多年轻父母听到零食会存在排斥心理,认为会导致宝宝拒绝正餐、膳食不平衡,引起营养不良等。其实,这是因为年轻父母混淆了零食的真正概念。 本书就是妈妈为宝宝准备的零食指导书,本着“解惑授道”想法编写,指导年轻父母认知何谓健康零食,零食作为宝宝正餐外的营养添加意义,宝宝零食的材料、食用时间、食用量,以及如何在家庭中使用绿色健康食材为宝宝制作充满爱心的健康营养零食。 本书零食制作趣味可爱,用生动的造型或者颜色激发宝宝的食欲及他们的想象力,启发宝宝智慧,即使只是简单水果的处理,也力求做出造型,让趣味营养零食成为宝宝健康成长的推动器。本书配有二维码视频,方便读者操作时使用。
【作者】
审定专家:杨红 山东省营养学会临床营养专业委员会常务委员,山东省中西医结合学会临床营养专业委员会常务委员。青岛市海慈医疗集团(三级甲等)营养科主任,副主任医师,青岛市药膳研究会秘书长。 刘国华 青岛民间美食达人,曾获东方卫视<<**厨师>>第二季青岛招募站10强、官方挑战吉尼斯世界纪录“**规模的烹饪课”称号挑战等荣誉。长期专注于家常美食的烹饪创新,注重将科学的养生理念融美食中。 贾娟 80后妈妈,网名西贝如月,毕业于青岛大学新闻传播系,曾任新东方培训机构HR总监,现留学德国。热爱生活、专注工作的金牛女人,喜欢制作美食、读书、写作与旅行,热心亲子教育和人才培养。
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