这样吃最健康3：《姜医师的餐桌》(试读本)

饮食是我们天天都要去做的事，如何让它达到养心健身、维护环境的目标，是重要的课题。本书由姜医师亲撰饮食调理内容，并结合多年临床经验和自身体会，提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧，让你不仅可以学习每道菜的制作要领，而且还可以充分发挥创意，自制各种健康的调味料，排毒水，全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜，成为烹调与生活大师。
【推荐语】
1.《这样吃*健康》系列台湾累积印刷达146次，本书台湾35次印刷 2. 谁能用150多道菜谱彻底改变台湾人的饮食观？身•心•灵 整体健康专家姜淑惠医师继畅销书《这样吃*健康》后，推出**实操版 3．150多道健康美味、简易好学的悦性菜肴 4. 具备医疗、防癌、养生等功能的全家人食谱 5. 结合营养科学，吃出高能量、新活力，适合男女老幼与家庭的健康食谱
【作者】
姜淑惠，1956年生，“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”从事生物医学研究所细胞免疫学，及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医*资格，并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学，学识背景扎实丰富。 从小即十分景仰史怀哲，9岁的时