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开店(餐饮店)尽享——流程“快餐”(试读本)
邹欣,唐可 著
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内容简介
店一直是很多人的创业之梦,实践也证明了店是非常切实可行的创业方法。但是,并不是所有店的店主终都成功了,因为在店的整个过程中会有很多需要注意的问题,只有避免在这些流程中犯错才能够终成功。本书从店的实际流程出发,介绍了店前的调研、选址、登记注册、装修店面、采材料、制定菜单、招聘员工、店铺宣传、店铺经营等方面。通过对每个流程以及细节的讲解,让广大读者可以明了整个店的步骤和注意事项。 本书内容生动有趣,形式新颖,并且模拟了真实的店环境和过程,可让读者快速、方便地掌握店的整个流程。
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作者
邹欣,唐可 著
出版
电子工业出版社
分类
出版物 >
管理 >
管理学
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