3步图解版—家常炒菜

《3步图解版:家常炒菜》作者根据炒菜的特，在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以关键的三个步骤图，方便读者理解和操作，可以使读者能够快速抓住重，烹调出既营养又健康的家常美食，达到一学就会的目的。