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迷你甜点

迷你甜点

亢亮
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内容简介

一口吃下去的甜是挤满了幸福味道的珍宝,让全家人“爱不释口”。 香甜的味道是我们纯真的孩提时代最喜欢的味道。小时候总是迷恋这种直白简单的味道。而以后慢慢品出了黑森林蛋糕隐约的苦味,尝出了酒心巧克力的辛辣、柠檬布丁的酸酸……而甜已经成为我们生活饮食中不可或缺的部分。 擅制迷你甜是一种生活情调。 《一口吃下去的美味:迷你甜》向您详细介绍了五大类易于在家中制作的甜,包括芝士蛋糕、慕斯蛋糕、烘烤蛋糕、果冻布丁和迷你派,步步分解,操作便捷。同时介绍了制作甜所需的常用原料和基本工具。 让我们一起尝试制作这些款款别致,迷你精细的,宠爱自己的各式各样的小甜。今天一起来分享最受欢迎的甜吧!
【推荐语】
擅制迷你甜是一种生活情调。 宠爱自己的各式各样的小甜。 详细的,易于遵循配方指示做出迷你甜的秘诀。 好吃的,精致的、小巧的、简单的甜,包括蛋糕、杯形蛋糕、布丁和派等。满足您挑剔的味觉享受。
【作者】
亢亮,公共营养师,健康咨询师。高级西式面师,面包大师。多次被派往*的香格里拉酒店培训学习。在工作的十五年中收集整理了世界各地(包括法国、德国、俄罗斯、英国、意大利、土耳其以及东南亚等地)大量关于西式糕和面包的制作工艺资料,并本着不断创新的理念,将灵感与艺术相结合,追寻探索美味、营养、健康的新潮流。推陈出新,自成一格。曾主编《面包教室》《家中的完美沙拉》《家中的快乐冰淇淋》《家中的爱心饮品》《家中的妙趣饼干》《夏日么么茶》等书籍,并多次受饮食类杂志社的专访。
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