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常见病食疗与预防

常见病食疗与预防

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内容简介

“药食同源”是我国古老的饮食概念。随着物质的丰富和生活节奏的加快,现代人对强身健体有更高的要求,对寓治病于饮食的传达室统概念也更为关注和接受。饮食疗法在我国有着悠久的历史,并在千百年的实践中得到了广泛的印证。从现代科学观点看,这些食疗方法,不仅将食物的营养成分与药物有效成分相融合,而且由于二者的巧妙配合,起到相互补充,相互加强的作用,有效地提高了营养和药效水平。
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