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经典蛋糕500(试读本)

经典蛋糕500(试读本)

(英)布莱克
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内容简介

这本蛋糕食谱介绍了500种令人垂涎的美味蛋糕,从人人都能学会的蛋糕,到特殊场合的特制蛋糕;从精致的法式奶油蛋糕,到美丽的圣诞节蛋糕,再到给孩童庆祝生日时,那童趣无限的海绵蛋糕。每一次聚会、每一次庆典以及每一个特殊场合,这里都会有一款*你,能让你称心如意的蛋糕!
【推荐语】
《经典蛋糕500》“食全食美”的蛋糕书!畅销英、美、日、韩等15个国家,总销量达2,000,000册!! ● 详细介绍了烤制蛋糕时的所有准备工作以及必需因素,包括设备与工具、蛋糕材料、蛋糕制作技巧以及解决难题的建议; ●作者从世界各地获取焙烤灵感,对传统庆会蛋糕行创新,从奥地利巧克力撒赫蛋糕到纽约起司蛋糕,都给予了她源源不断的灵感; ● 包含大量的主题蛋糕和创意蛋糕,你一定能从中找出一款十全十美的聚会焦。
【作者】
苏姗娜?布莱克,一位年轻且富有激情的英国美食作家。她的作品非常丰富,包括《500种汤》和《500种胃菜》以及之前所写的6本烘焙书籍。此外,她在烹饪书籍的出版以及编辑插图食物名称方面有着多年的经验。
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