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从零开始做新餐饮

从零开始做新餐饮

美团外卖袋鼠学院团队
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内容简介

传统餐饮,移动餐饮,如何融合、转型和脱变?餐饮专家,实践结合,与你分享餐饮O2O变革经验创新、思维、平台、融合,一书在手,轻松掌握互联网餐饮运作模式!线上、线下、分析、营销,多种方式,轻松实现互联网餐饮的转型发展!11大餐饮营销专题内容,从餐饮店、店铺设计、造爆品、用户体验、口碑运营、平台营销、活动营销、社群营销、微信营销、视频营销、H5营销等角度,帮助大家从新手成为餐饮业营销高手。150多个纯高手干货技巧,造互联网餐饮营销一体化方案,助力传统企业、电商快速引流以及带来餐饮销量的增长,一本书轻松玩转!全书内容包含:快速门:互联网下的餐饮新思维;视觉设计:占领用户眼球增加转化;爆品造:需求、痛与创新结合;用户体验:融情感建立*印象;口碑运营:口口相传客人源源不断;平台营销:外卖团提升消费力度;活动营销:优惠造势增强餐厅人气;社群营销:造高黏性的餐饮消费;微信营销:餐饮推广从朋友圈始;视频营销:动态画面*能吸引食欲;H5营销:餐饮互动引领消费热潮等,系统化地介绍餐饮营销与运营的方方面面。本书语言精练、结构严谨、图文并茂,尤其是对餐饮店选址、店铺设计、爆品造、用户体验、口碑运营、移动营销等方面的纵深阐述,十分全面,适合中小餐厅老板、大众化餐厅的经营者和管理者、准备向餐饮行业转型的商家和企业、对餐饮业感兴趣并准备投资的创业人士阅读。
【作者】
美团外卖美团外卖于2013年11月上线,以消费者的需求为基础,在保证餐饮外卖优势的基础上,积极行品类扩张,上线了商超、水果、鲜花蛋糕和甜饮品等更多品类的外卖配送服务。袋鼠学院袋鼠学院是美团外卖旗下的官方教育培训机构,致力于为中国外卖餐饮人造放、共享、专业的培训交流平台。本着“让外面运营更简单”的培训理念,以知识的力量推动餐饮外卖企业持续健康发展,从而为消费者提供更高品质的产品和服务,帮消费者“Eat Better,Live Better”。
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