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二十四节气药膳养生

二十四节气药膳养生

邓沂
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内容简介

中国农历是我国传统历法,是一部精密、科学的阴阳合历,是中国古天文学之精华,能够准确反映日月、天地天体系统的运行规律。在数千年的岁月中,农历不仅指导着中国人的农事活动,也是中国人日常生活、医疗养生、战争抗灾等各项社会活动的指南。在古代,“上知天文,下知地理,中通人事”一直是智者的象征,作为天文知识的基础,“二十四节气、七十二候”则是古代读书人的必修科目,但是现代社会很多人对此宝贵的文化遗产却不甚了解。 本书正是从二十四节气手,不仅详细介绍二十四节气相关知识,更是按照不同节气分门别类,精选药膳食疗养生方,详解方剂组成原料、制法用法及其功效应用。帮助广大读者能够养成“适时而食,不时不食”的饮食习惯,利用天时规律使养生事倍功半,提高我们的健康水平,领会中医“天人合一”的哲学精髓。
【推荐语】
人生于天地之间,养生必须遵循天地运行的规律。地长万物,以养众生,天行四季,轮回不息。二十四节气,就是天地运行的奥秘之一,不明天文地理,非但不可“出将相”,甚至连自身安康亦难保全。 如果懂得天文地理,依据不同节气,食适宜之物,规避不利健康的因素,医疗养生必定事半功倍——本书之精髓,正在于此。
【作者】
邓沂,1963年出生,*名老中医于己百教授学术经验继承人、中医执业医师。曾任甘肃中医药大学教授、硕士生导师,现为安徽中医药高等专科学校教授、安徽中医药大学兼职硕士生导师、芜湖市中医医院特聘专家,安徽省名中医、安徽省教学名师、安徽省专业带头人。世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、安徽省药膳食疗研究专业委员会理事长、安徽省中医养生保健专业委员会副主任委员,国家中医药管理局中医药文化科普巡讲专家、安徽省中医科普讲师团专家。 从事《黄帝内经》、养生保健、药膳食疗的教学、研究与中医临床诊疗工作30余年。完成省部、厅级科研课题10余项,获省科技步奖一项,省医药暨中医药科技奖三项。主编《黄帝内经养生智慧解密》《中医养生学》《中医药膳学》《中国食物药用大典》《茶饮与药酒方集萃》(第2版)《甘肃药膳集锦》《从胃肠病谈养生》《从便秘谈养生》《于己百医案精解》等专著、教材10余部。发表学术论文60余篇。  
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