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有滋有味的素食
汉竹
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内容简介
你为什么吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食后,找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃。可是回到家,就会得到*珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时“咕噜咕噜“冒泡的声音……幸福油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
【推荐语】
英国有1/6的人口已经或正在考虑成为素食者,美国有1/10的人口加到素食人群中,悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签,周一请吃素已经成为一种全新的既环保又健康的生活方式。这种新兴的素食主义者找到了折中的办法,那就是并非单纯摒弃荤腥,而是以含有丰富营养素和微量元素的素食为主,辅之以乳制品、蛋,每周固定一天吃素,还是完全可以做得到的,还身体一天清爽的感觉。
【作者】
汉竹 专业策划出版高端健康生活图书机构
展开
作者
汉竹
出版
江苏凤凰科学技术出版社
分类
出版物 >
亲子/家教 >
家教理论与方法
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