四季雪糕

《四季雪糕》介绍了五十多种美味冰甜，这些美味冰甜以冰为主材料，热量比冰激凌低很多，品种主要有传统的冰棒雪糕、健康鲜美的思慕雪、香甜芬芳的法式冰霜、薄脆闪亮的沙冰、唇齿留香的刨冰等，这些美味选取了当季*时鲜的水果，如草莓、苹果、葡萄、西瓜等，搭配软滑的巧克力、芳香的椰蓉、色香宜人的红豆，让您能简单健康地享受四季雪糕的乐趣，一整年都能尝到冰爽可口的滋味。
【推荐语】
l  款式丰富多样：51款冰甜，包括雪糕、冰棒、思慕雪、法式冰霜、沙冰、刨冰、果子露、红豆泥和糯米团等。 l  以冰为主材料，用水果代替糖，热量比传统冰激凌更低，糖量比世面上到的甜更少！ l  制作方法简单方便，使用材料随手可得！ l  以季节分类，让您能按照当时的环境氛围做甜，调制出美味的时令水果心！
【作者】
福田里香，日本研究甜品制作的专家，曾在一家位于新宿高野的老牌蔬果店（创办于1885年）工作。因为擅长使用当季水果制作甜品而收到公众好评，常在杂志、书籍上发表作品。近期出版图书有《风味果汁》《自制麦片粥》（文化出版局）、《食品包装技法》（柴田书店）、《儿童心社》（新潮社）；文章有《漫画厨房再来一碗》（太田出版）、《漫画厨房》（Aspect/文春文库）等。