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长胎不长肉(第二版修订)

长胎不长肉(第二版修订)

王兴国,滕越
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内容简介

“长胎不长肉”是一种正常现象,是大部分人如此或应该如此的。然而,有很多准妈妈做不到这一,要么胎儿较大或正常的同时准妈妈的脂肪大量积累,要么胎儿偏小的同时准妈妈的脂肪大量积累,以至于“长胎不长肉”这种本来属于常态的现象却愈发少见了。本书由营养学专家根据多年的临床经验,告诉大家如何保持合理的膳食结构,维持体重正常增长,有效防治孕期糖尿病、高血压、贫血等。是孕妈妈不可少的孕期健康指南。
【推荐语】
专业营养师从营养学的角度出发,以美食家的眼光教你烹饪出每一道菜,并结合孕期理论知识,共同造看得懂、学得会、用得上的孕期营养书,让每个孕妈妈都可以做到长胎不长肉。
【作者】

王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任营养师,辽宁省营养学会理事,大连市营养学会副秘书长,辽宁省人保厅公共营养师资格考试评审专家组专家。近年来出版饮食营养保健类著作十余部,发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。

滕越,北京大学营养与食品卫生学硕士,北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师,主要从事孕期营养科研与咨询工作,现致力于孕期体重管理及相关孕期合并症,尤其是妊娠糖尿病的研究。近年来出版多部营养保健类著作。

孙岗,毕业于中山医科大学医学营养学系,广东省公共营养专业委员会委员;东莞市塘厦医院营养科主任。美食爱好者,喜欢关注各地菜系的特,注重各种食材的合理加工利用以及食品安全。
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