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总觉得饿?:来自哈佛医学院教授的科学饮食法
(美)大卫·路德维希
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内容简介
吃饱了才能减肥,竟然是真的;你以为是自己中年危机春困秋乏,很可能其实是不懂得吃。 本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书,建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上,综合了众多全球科研成果,完全颠覆了以“控制热量摄”为核心的各式减肥概念,并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重针对的是减肥人群,但是任何人都会从中获益,因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西,减重只是外在表现,*重要的是身体精力水平的上升,以及慢性疾病的减缓和消失。 本书共两册,第2册含一百多页健康菜谱,实用性强,方便读者反复使用。
【推荐语】
★《纽约时报》畅销书No.1,真正来自医学界的科学饮食方法 ★结合尖端科研和临床经验,全面提升你的精力值、健康状况与个人形象 ★吃什么比吃多少更重要,选对食物种类,无需节食,吃着就能瘦下来 ★无需计算热量/卡路里,身体会告诉你需要的食物分量 ★分阶段饮食计划,帮你循序渐,逐步达到健康的体重 ★饮食计划 健康菜谱单独成册,从主菜到蘸料,从材料到做法,全面又实用
【作者】
大卫·路德维希(David Ludwig) 哈佛大学医学院儿科教授,哈佛大学公共卫生学院营养学教授,波士顿儿童医院内分泌学家。常年致力于探讨食物—内分泌—肥胖三者关系方面的研究,力主公共政策限制垃圾食品(特别对儿童),推广更科学的营养方案,被《时代》杂志誉为“抗肥胖症的勇士”。
展开
作者
(美)大卫·路德维希
出版
四川科学技术出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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