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跟儿科营养师学宝宝辅食添加

跟儿科营养师学宝宝辅食添加

陈藜 吴琼 谢丽惠 张延锋
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内容简介

本书先从辅食添加的科学性讲起,详细叙述了辅食添加的重要性和必要性,以及辅食添加需要注意的问题、制作辅食时的小窍门等。下来,文章详细解答了辅食添加过程中会遇到的问题,比如乳类食品问题、腹泻问题、过敏问题、添加顺序等。*后一章根据儿童的生长发育规律,详细给出了6个月~24个月宝宝的辅食食谱,为新手爸妈准备辅食提供了新思路。
【推荐语】
首都儿科研究所营养和保健专业人员权威造,先科学地分析辅食添加的重,再详细解答辅食添加中常见的问题,*后给出6个月到24个月的全营养辅食添加菜谱,让宝宝爱吃饭、少生病、长得高、不过敏!
【作者】
陈藜,美国约翰霍普金斯大学公共卫生学硕士,北京协和医学院儿科学博士。曾任首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室助理研究员。专业特长为儿童保健和营养,主要研究方向是妇儿保健和移动健康。 吴琼,儿科学硕士,毕业于首都儿科研究所。现任首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室实习研究员。专业特长为儿童保健和儿童营养,主要研究方向为儿童食谱研发、儿童营养干预。 谢丽惠,儿科学硕士,毕业于首都儿科研究所,主要研究方向时婴幼儿喂养。 张延峰,医学硕士,先后毕业于哈尔滨银科大学公共卫生学院和中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,专业为营养与食品卫生学。现任首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室副主任、研究员,硕士研究生导师。曾承担国家卫生健康委员会、联合国儿童基金会和救助儿童会的多项研究课题,发表SCI文章10余篇。其研究团队也致力于婴幼儿喂养与营养方面的科普工作,传播科学喂养的知识和技能。
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