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威士忌原来是这么回事儿
(法)米凯勒·吉多 著,(法)亚尼斯·瓦卢西克斯 绘,
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内容简介
“你不可能不爱威士忌,你只是还没发现适合你的威士忌。” 《威士忌原来事这么回事儿》从威士忌历史渊源到各地产区风味,从酿制原理到核心生产步骤,再到品鉴诀窍、酒器选、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年……在这一趟威士忌的寻香之旅中,你会恍然大悟: ——烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享等等高深名词都是什么意思? ——威士忌的“泥煤味”从何而来? ——如何寻找一瓶对自己口味的威士忌? ——如何选用合适的杯子品饮? ——如何解读威士忌酒标奥秘? ——品威士忌的黄金原则是什么? 意想不到的酒香世界,体味威士忌的迷人之处。 品饮威士忌,正是品味我们的生活。
【推荐语】
★威士忌,被誉为“黄金般的生命之水”!从门小白到圈里人,初学者必需的6堂阶课——酿制原理、经典酒谱、酒标学问、品酒步骤、选诀窍、各国产区——教你能正确分析威士忌的香气和口感、知道如何选性价比高的威士忌、听得懂威士忌圈内的高深术语、能在酒吧清单里一杯好喝的威士忌鸡尾酒、约朋友赴一场威士忌酒厂之旅……品饮威士忌,也正是品味我们的生活本身。 ★《威士忌原来是这么回事儿》拥有近千幅法式精美手绘,清晰直观,极具视觉冲力,内涵丰富,让你轻松拆解威士忌知识体系,使得阅读本书像看电影一样成为一种视觉享受。 ★本书为风靡法国的“饮食生活新提案”系列之一,以幽默趣味的风格,内涵丰富的手绘图解,带你寻找属于自己的“威士忌生活新提案”。本系列有《鸡尾酒原来是这么回事儿》《威士忌原来是这么回事儿》《啤酒原来是这么回事儿》《肉料理原来是这么回事儿》《奶酪原来是这么回事儿》
【作者】
著者 [法]米凯勒•吉多(Mickael Guido) 来自酒乡勃艮第的自由记者,经常流连忘返于伯恩丘和夜圣乔治的酒吧酒窖。2012年时建立了ForGeorge.fr网站,和所有酒迷分享他的好酒新发现。 绘者 [法]亚尼斯•瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos) 法国新生代插画家、平面设计师,画风自由多元,深受年轻人喜爱。
展开
作者
(法)米凯勒·吉多 著,(法)亚尼斯·瓦卢西克斯 绘,
出版
中信出版集团股份有限公司
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
饮食文化
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